Danskerne går ind for et mindre kødforbrug, men deres madvaner er ikke fulgt med

Research output: Contribution to journalComment/debateCommunication

Selv om danskerne i højere grad end tidligere har fået øjnene op for klimavenlig mad, spiser vi stadig meget store mængder kød. Det er ikke nok med kostråd og vejledning. Der er brug for politiske tiltag for at skabe den nødvendige udvikling, skriver Morten Wendler Jørgensen, Mikael Bellers Madsen og Clara Berg-Jensen i denne kronik
Original languageDanish
JournalDagbladet Information
ISSN1602-2572
Publication statusPublished - 8 Apr 2021

ID: 259620278